Wij zijn op zoek naar een allround F&B ontbijtmedewerker om ons team te versterken in het Kasteel van Ordingen. Het vijfsterrenhotel Kasteel van Ordingen is een parel in het hart van Haspengouw (nabij Sint-Truiden en Hasselt). Het kasteeldomein omvat 34 kamers en suites, het gastronomisch restaurant Aurum by Gary Kirchens (1* Michelin, 15,5/20 Gault&Millau), Bistro Richard, wellness, flexibele salons en 3 vergaderzalen voor zakelijke en feestelijke bijeenkomsten. Daarnaast streven wij, als lid van Relais & Châteaux, naar een optimale gastbeleving in een familiaire sfeer.

Als allround F&B ontbijt bij Kasteel van Ordingen speelt u een essentiële rol bij het verzorgen van een perfecte ontbijtservice die op rolletjes verloopt. U staat in voor een warme ontvangst van zowel interne als externe gasten en begeleidt deze naar hun tafel. U bent attent voor gasten met speciale wensen of allergieën en coördineert met de keuken om aan hun behoeften te voldoen. Je draagt actief bij aan een aangename sfeer in de zaal. Daarnaast neem je de verantwoordelijkheid over het voorbereiden, verzorgen en opdienen van het ontbijt. Ook dient u welkomstkoffie, de break en de lunch optimaal op te volgen voor meetings en evenementen. Tussentijds waken over de orde en netheid in de zalen of een handje toesteken bij de afwas indien nodig, behoort tot uw takenpakket. Als allround F&B ontbijt werkt u samen met de rest van het team aan een uitstekende gasttevredenheid en staat u de maître van de zaal en de keuken bij waar nodig

• U bent een gastvrij en spontaan persoon met een brede glimlach. 
• U werkt proactief, nauwkeurig en met oog voor detail. 
• U spreekt Nederlands en Frans. Kennis van een andere taal is een plus. 
• Bij voorkeur heeft u enige ervaring of opleiding gevolgd met stage in de sector.

• U komt terecht op een aangename werkplek met een dynamisch team in een 5-sterrenhotel. 
• U maakt deel uit van een familiebedrijf. U werkt enkel op weekdagen, waardoor u de weekends vrij heeft. 
• U krijgt de mogelijkheid om extra uren te maken indien gewenst. 
• Er zijn doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf. 
• Een competitief loon met extralegale voordelen zoals ecocheques en eindejaarspremie.