Welkom in
restaurant Aurum
Chef Arne Beirinckx neemt u mee op een gastronomisch avontuur waarin eigenheid, creativiteit en authenticiteit samenkomen.
Waar gastronomie en stijlvol interieur één geheel vormen.
Geniet van de sfeer, karakter en verfijning.
Chef Arne Beirinckx neemt u mee op een gastronomisch avontuur waarin eigenheid, creativiteit en authenticiteit samenkomen.
Met de Noordzee en Oosterschelde als inspiratiebron brengt hij verfijnde gerechten op tafel die een verhaal vertellen.
Een bijzondere, weldoordachte keuken die perfect aansluit bij de glorieuze kasteelsalons waarin de gasten worden verwelkomd. Aangevuld met subtiele kruiden, citrus en zoveel mogelijk lokale invloeden creëert hij een onvergetelijke beleving, vol pure smaken.
Lunch: woensdag t.e.m. vrijdag en zondag van 12:00 tot en met 13:30
Diner: woensdag t.e.m. zaterdag van 19:00 tot en met 20:30
Jaarlijks verlof
20 t.e.m. 29 april 2026
15 t.e.m. 24 juni 2026
7 t.e.m. 23 september 2026
21 t.e.m. 30 december 2026